Mùa đông da bạn dễ bị khô nẻ và không mịn màng, 3 món rau giản đơn dễ làm sau sẽ giúp bạn vừa ngon miệng vừa có làn da đẹp hơn. 3 món rau làm đẹp da

1. Đậu côve xào: Trong đậu chứa nhiều vitamin và các chất sắt. Chất dinh dưỡng trong đậu côve cao, thường xuyên ăn loại đậu này giúp cải thiện thị lực, cải thiện chức năng tạo máu, làm đẹp da, nhất là phòng tránh tình trạng da thô ráp. Ngoài ra đậu có nhiều chất xơ giúp tiêu hóa tốt.   Nguyên liệu gồm có:   150 gr đậu côve 1 muỗng đường 2 muỗng xì dầu dầu chiên, dấm , gia vị Hành, gừng băm thật nhỏ  

Cách chế biến:   Đậu côve rửa thật sạch để ráo nước, tước bỏ phần gân xơ ở hai bên rồi cắt chéo Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào nấu nóng, phi thơm hành, gừng băm rồi cho đậu côve vào xào Xào đến khi chín tái thì cho các loại gia vị vào Tiếp tục xào cho đến khi đậu chín mềm là được   Cho đậu xào ra đĩa ăn nóng   2. Bí đao xào thịt băm: Món bí xào thịt băm chứa nhiều vitaminC, giúp lợi tiểu trắng da   Nguyên liệu gồm có:   250 gr bí đao 50 gr thịt băm thật nhỏ 35 gr thịt tôm   Gia vị:   Muối, tiêu, đường, một chút bột lọc để cho sánh (có thể không cần)  

Cách chế biến:   Bí đao rửa thật sạch, cắt nhỏ khoảng 1cm Tôm thịt rửa thật sạch để ráo nước. Ướp thịt băm với một chút gia vị Bắc chảo lên bếp, cho thịt tôm và tỏi băm vào xào thơm rồi cho thịt băm vào xào tiếp đến khi chín Cho tiếp bí đao vào xào, nêm gia vị vừa ăn. Xào tiếp tục đến khi bí đao chuyển sang trong suốt là được   Công dụng món ăn: Bí đao giúp giải nhiệt, làm sạch các chất cặn bã trong cơ thể và dễ tiểu tiện. Ăn món này cũng giúp bạn đẹp da và đỡ ho trong những ngày đông lạnh.   Mách nhỏ: Không nên để bí đao gần gạo nếp, bí sẽ hỏng rất nhanh   3. Canh cà rốt su su: Món canh ăn ngọt vị rau củ, ăn nóng quá ngon mà không bị nổi mụn   Nguyên liệu gồm có:   1 quả su su cắt nhỏ 1 củ cà rốt cắt nhỏ 50 gr tôm thịt cắt nhỏ Hành lá, rau mùi xắt nhỏ Gia vị  

Cách chế biến:   Đun sôi nước rồi cho cà rốt vào đun. Đun sôi đến khi cà rốt chín tới  thì cho tôm thịt và su su vào nồi Nêm gia vị cho vừa rồi tiếp tục nấu sôi lại trong vài phút. Thêm hành và mùi vào rồi tắt lửa bắc ra Bạn đừng để su su mềm nhũn sẽ không ngon   N.D
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)